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这款牛肉被病毒感染!最近去餐厅千万别点!

发布: 2018-4-12 15:36 |  作者: 佚名 |   来源: 约克论坛编译 |  查看: 238次

3月28日,加拿大食品安全局(Canadian Food Inspection Agency)发布紧急通告,称在安省连锁店Druxy's Famous Deli 售卖的一款熟牛肉因可能被感染了李斯特菌(Listeria),需紧急召回。

加拿大食品检验局称,这款烹制好的熟牛肉是由安省密市Erie Meat Products Ltd.公司生产的,产品没贴标签也没有条形码。

除了安省以外,阿省、魁省已经纽芬兰均有销售该牛肉,买了该产品的消费者请与餐馆方面联系。

加拿大食品安全局还表示,这些熟牛肉也有可能被分开,或是被贴上其他标签进行销售,具体有哪些餐厅在售卖这些问题食材还有待确认。

有媒体报道,已有人因吃这款牛肉而感染疾病,但并没有具体透露人数。

李斯特菌(listeria)虽然是常见细菌,但它会严重威胁老年人、孕妇以及罹患糖尿病和癌症等病患。

感染了李斯特菌的牛肉闻起来或看起来均无异常,不过食用以后,会引起包括恶心、呕吐、持续发烧、肌肉酸疼、严重头痛和脖子僵硬等现象。

其中需要注意,孕妇感染李斯特菌的可能性比其他人群高10倍,而且,这种细菌还会传染给胎儿。感染可能造成流产、死胎和早产。

李斯特菌的特性是怕热不怕冷。

在使用前,将其高温消毒和煎炒就可以消灭李斯特菌。

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